| |
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 |
|
| 烹调: |
白灼 |
|
价 格: |
98 元/只 |
| 味道: |
原味 |
|
|
|
| 口感: |
嫩滑 |
|
新鲜度: |
生鲜 |
| 主材: |
农家走地鸡、
|
| 配菜: |
葱、姜、蒜、
|
| 配料: |
花生油、麻油、食用盐、老抽、蚝油、鸡精、等等
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 |
|
| 烹调: |
烧烤 |
|
价 格: |
98 元/只 |
| 味道: |
烧烤味 |
|
|
|
| 口感: |
外焦里嫩 |
|
新鲜度: |
生鲜 |
| 主材: |
农家走地鸡、
|
| 配菜: |
葱、姜、洋葱头、芫茜、香菜、
|
| 配料: |
花生油、食用盐、淮盐、生抽、香醋、花雕酒、烧烤汁、蜂蜜、五香粉、孜然粉、等等
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 |
|
| 烹调: |
烧腊 |
|
价 格: |
38-45 元/例 |
| 味道: |
烧腊味 |
|
|
|
| 口感: |
皮脆肉香 |
|
新鲜度: |
生鲜 |
| 主材: |
本地鹅、
|
| 配菜: |
葱、姜、芫茜、
|
| 配料: |
花生油、精盐、粗盐、生抽、老抽、醋、蜂蜜、干姜、沙姜粉、五香粉、十三香、孜然粉、等等
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 |
|
| 烹调: |
油炸 |
|
价 格: |
38 元/例 |
| 味道: |
蒜香 |
|
|
|
| 口感: |
外酥里嫩 |
|
新鲜度: |
生鲜 |
| 主材: |
沙虾、等等
|
| 配菜: |
葱、蒜、
|
| 配料: |
花生油、食用盐、淮盐、生抽、料酒、蚝油、鸡精、五香粉、等等
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 |
|
| 烹调: |
水煮 |
|
价 格: |
35 元/盆 |
| 味道: |
酸辣 |
|
|
|
| 口感: |
滑 |
|
新鲜度: |
生鲜 |
| 主材: |
草鱼、
|
| 配菜: |
葱、姜、蒜、芫茜、香菜、酸菜、绿豆芽、
|
| 配料: |
食用油、食用盐、生抽、料酒、蚝油、鸡精、淀粉、花椒、麻椒、辣椒粉、白胡椒粉、等等
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 |
|
| 烹调: |
爆炒 |
|
价 格: |
22 元/例 |
| 味道: |
原味 |
|
|
|
| 口感: |
嫩滑 |
|
新鲜度: |
新鲜 |
| 主材: |
鸡蛋、
|
| 配菜: |
葱、姜、蒜、大葱、韭黄、
|
| 配料: |
花生油、食用盐、生抽、鸡精、等等
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 |
|
| 烹调: |
冰阵 |
|
价 格: |
22 元/斤 |
| 味道: |
原味 |
|
|
|
| 口感: |
爽 |
|
新鲜度: |
生鲜 |
| 主材: |
|
| 配菜: |
|
| 配料: |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 |
|
| 烹调: |
清蒸 |
|
价 格: |
35 元/例 |
| 味道: |
原味 |
|
|
|
| 口感: |
嫩 |
|
新鲜度: |
新鲜 |
| 主材: |
排骨、
|
| 配菜: |
葱、姜、蒜、芫茜、枸杞、
|
| 配料: |
花生油、麻油、食用盐、生抽、果醋、白砂糖、料酒、蚝油、鸡精、面豉、淀粉、柱侯酱、等等
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 |
|
| 烹调: |
卤水 |
|
价 格: |
28 元/例 |
| 味道: |
卤味 |
|
|
|
| 口感: |
弹劲 |
|
新鲜度: |
冰鲜 |
| 主材: |
鸡、鹅、鸭、
|
| 配菜: |
葱、姜、蒜、大葱、洋葱头、芫茜、香菜、红枣、枸杞、罗汉果、
|
| 配料: |
食用油、麻油、食用盐、生抽、老抽、果醋、红糖、花雕酒、蚝油、味精、鸡精、卤水汁、蜂蜜、八角、桂皮、小茴香、香叶、丁香、百里香、草果、甘草、陈皮、肉蔻、白芷、肉桂、迷迭香、香茅、等等
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
